Q/SRSP 0004 S-2015 山東晶榮食品有限公司 速凍生制水果
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本標準規定了速凍生制水果的技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以黃(白)桃、草莓等新鮮水果為原料,添加或不添加白砂糖為輔料,經挑選、清洗、去蒂、切丁、挑選、速凍、包裝等工序制成的速凍生制水果。
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