Q/LXD 0002 S-2015 臨沂市旭達食品有限公司 阿膠糕
Q/LXD 0002 S-2015 臨沂市旭達食品有限公司 阿膠糕
本標準規(guī)定了阿膠糕的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、黃酒、冰糖為主要原料,添加枸杞、桂圓、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、百合、蓮子、蜂蜜、酸棗中的一周或幾種輔料,經(jīng)原輔料前處理、配料、熬制、成型、切塊、包裝等工藝加工制成的阿膠糕。
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