本標準規(guī)定了燕麥片的技術要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以燕麥為原料，經挑選、熟化、壓片、干燥、分裝等加工工藝制成的可即食的燕麥片。