Q/ZJHF 0001 S-2015 廣東湛江海豐水產品有限公司 鹽漬水產品
Q/ZJHF 0001 S-2015 廣東湛江海豐水產品有限公司 鹽漬水產品
本標準規定了鹽漬水產品的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以新鮮或冰鮮魚、沙蟲、扇貝、瑤柱、蝦的單一品種為主要原料,經預處理、燙漂、鹽漬、用味精調味或不調味、烘干或硒干包裝而成的非即食的鹽漬水產品
本標準來自網友分享,只作為食品技術同行的交流學習之用,請在下載后24小時內刪除,勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。