Q/KWMF 0001 S-2015 柳州市柳南區康旺米粉加工廠 食用淀粉調制干米粉

 Q/KWMF 0001 S-2015 柳州市柳南區康旺米粉加工廠 食用淀粉調制干米粉
本標準規定了食用淀粉調制干米粉的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以大米為主要原料，添加食用玉米淀粉或食用小麥淀粉或食用木薯淀粉（添加量≤40%），經浸泡、磨漿（粉碎）、熟化、成型、保溫老化、松絲、干燥、包裝等生產工藝加工形成各種形狀的食用淀粉調制米粉干制品。
本標準不適用于即食食用淀粉調制干米粉。