Q/JTY 0002 S-2016 成都金太陽食品開發有限公司 燈影牛肉

 Q/JTY 0002 S-2016 成都金太陽食品開發有限公司 燈影牛肉
本標準規定了燈影牛肉制品的技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以鮮（凍）牛肉為原料，輔以大豆油、菜籽油、大豆組織蛋白、芝麻、白砂糖、食用鹽、八角、小茴香、丁香、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉，添加亞硝酸鈉、谷氨酸鈉（味精），經原料預處理、腌制、烘烤、蒸煮、成型、油炸、拌料、抽空包裝、而成的即食燈影牛肉。