Q/CWL 0001 S-2016 四川省伍利食品有限公司 香辣醬

 Q/CWL 0001 S-2016 四川省伍利食品有限公司 香辣醬
本標準規定了香辣醬的技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以辣椒、色拉油（或菜籽油）為原料，輔以食用鹽、花生、芝麻、生姜、蔥、大蒜、花椒中的一種或多種，添加5'-呈味核苷酸二鈉、谷氨酸鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、辣椒紅、D-異抗壞血酸鈉、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀中一種或多種，經選料、清洗或不清洗、粉碎或不粉碎、配料、炒熬、混合、灌裝、殺菌、包裝而成的即食香辣醬。