Q/JLS 0001 S-2016 簡陽市廖世羊肉名湯食品有限責任公司新市分公司 腌制肉制品

 Q/JLS 0001 S-2016 簡陽市廖世羊肉名湯食品有限責任公司新市分公司 腌制肉制品
本標準規定了腌制肉制品的技術要求、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以鮮、凍（羊肉、牛肉、豬肉）中的一種或多種為原料，輔以食用鹽、香辛料粉（辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉）、味精，經選料、解凍或不解凍、清洗、修整、碼料腌制、調味、風干或烘干、包裝而成的非即食型腌制肉制品。