Q/FJKJ 0004 S-2016 陜西雨潤椒業科技開發有限公司 芽菜醬
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本標準規定了芽菜醬的術語、定義、產品分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以芽菜、大豆油為主要原料,適量加入食鹽、芝麻、辣椒干、白砂糖、辛料調味品,經精選、清洗、分切、調配、熬制、灌瓶殺菌的芽菜醬。
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