Q/LBSP 0004 S-2016 西安老兵食品有限公司 生濕炒細面

 Q/LBSP 0004 S-2016 西安老兵食品有限公司 生濕炒細面
本標準規定了生濕炒細面的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以水、小麥粉為主要原料，分別選用馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、菜籽油、丙酸鈉、丙酸鈣作為輔料，經和面、熟化、壓延、成型、一次蒸汽蒸制、涼水冷卻、菜籽油油布處理、二次蒸汽蒸制、冷卻、包裝工序加工而成的生濕炒細面。