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國內(nèi)標準

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Q/JXSK 0001 S-2019 果酒

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標準類別	食品安全企業(yè)標準	發(fā)布日期	2019-11-11
標準狀態(tài)	關(guān)于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-11-13
頒發(fā)部門	江西思科食品有限公司	廢止日期	2024-12-11

標準介紹

Q/JXSK 0001 S-2019 果酒

Q/JXSK 0001 S-2019 果酒
本標準規(guī)定了果酒的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以除葡萄外的水果或果汁、水為原料，以白砂糖、酵母、蜂蜜、果膠酶為輔料，添加食品添加劑（焦亞硫酸鉀），經(jīng)選果、破碎打漿、酶解、前發(fā)酵、后發(fā)酵、壓榨、封罐保存、調(diào)配、過濾、灌裝、巴氏殺菌、包裝后制得的果酒。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=125478

食品伙伴網(wǎng)提供標準法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報注冊等服務(wù)。電詢0535-2129301

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標簽：亞硫酸產(chǎn)品保存分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵巴氏殺菌果汁果膠果膠酶果酒標志標簽檢驗規(guī)則水果添加劑焦亞硫酸白砂糖砂糖葡萄蜂蜜輔料運輸酵母食品添加劑

食品百科：亞硫酸產(chǎn)品保存分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵巴氏殺菌果汁果膠果膠酶果酒標志標簽檢驗規(guī)則水果添加劑焦亞硫酸白砂糖砂糖葡萄蜂蜜輔料運輸酵母食品添加劑

論壇標簽：亞硫酸產(chǎn)品保存分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵巴氏殺菌果汁果膠果膠酶果酒標志標簽檢驗規(guī)則水果添加劑焦亞硫酸白砂糖砂糖葡萄蜂蜜輔料運輸酵母食品添加劑

行業(yè)分類：葡萄酒及果酒

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