Q/NSDZ 0011 S-2020 復合調味醬
本標準規定了復合調味醬的產品分類、技術要求，食品添加劑。生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以豆瓣醬、辣椒醬、甜面醬為主要原料，加入畜肉、禽肉及內臟附屬品或海產品，辣椒、醬油、味精、雞精、白糖、冰醋、香辛料調味品、實用香料、芝麻、食用植物油等，以不同的配料組合，經熬制、加工制成的不同種類的復合調味醬。