Q/BSYZ 0002 S-2020 復合調味醬
本標準規定了復合調味醬的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以牛肉、海產品、香菇、各種調味醬、豆豉、辣椒、香辛料、食用植物油、花生、芝麻、雞精、味精、鹽、白糖、蔥、姜、蒜等為原料，添加或不添加其它輔料，經前處理加工、配料、炒制、包裝等工序加工而成的不同品種的復合調味醬。