Q/FJLL 0003 S-2019 調味豆罐頭

Q/FJLL 0003 S-2019 調味豆罐頭
本標準規定了調味豆罐頭的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、貯存、運輸及保質期。 本標準適用于以大豆、花豆、紅豆、豌豆、綠豆、黑豆?腰豆、白蕓豆、小白蕓豆中的一種或幾種為原料，經挑選、浸泡、清洗、預煮、冷卻，添加或不添加水?白砂糖?食用葡萄糖?蜂蜜?食用鹽?番茄醬?香辛料?釀造醬油、酵母抽提物、谷氨酸鈉?D-異抗壞血酸鈉?5'-呈味核苷酸二鈉?檸檬酸?乳酸鈉?檸檬酸鈉?乙二胺四乙酸二鈉、三聚磷酸鈉?羧甲基纖維素鈉、甘油、乳酸、碳酸氫鈉、乙基麥芽酚?乳酸鏈球菌素、三氯蔗糖、安賽蜜、食品用香精，再經灌裝、密封、加熱殺菌、冷卻而制成的調味豆罐頭。