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Q/JLZY 0003 S-2019 半固態復合調味料
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-10-14
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-10-14
頒發部門 吉林省卓軼健康產業有限責任公司 廢止日期 2022-12-23
標準介紹
Q/JLZY 0003 S-2019 半固態復合調味料
Q/JLZY 0003 S-2019 半固態復合調味料
本標準適用于以飲用水、牛肉、大豆油、色拉油、牛油、豬油、鴨油、牛肉醬、黃豆醬、豆瓣醬、郫縣豆瓣、大豆、花生、食用鹽、雞精調味料、味精、綿白糖、白砂糖、辣椒、香辛料(花椒、桂皮、小茴香、月桂葉、山奈、八角、甘草、草果、砂仁、丁香、孜然、百里香、多香果、肉豆蔻、胡椒粉、香茅、蔥、姜、蒜、香葉等)、豆豉、甜面醬、起酥油、酵母提取物、冰糖、芝麻、香菇、木耳、滑子蘑、牛肝菌、草菇、醪糟、雞油、耗油、釀造醬油、白酒、番茄、葡萄糖、釀造食醋、腌制蘿卜、泡椒、黃酒、料酒、淀粉、茶多酚、呈味核苷酸二鈉、食用酒精、辣椒紅、山梨酸鉀、食用香精中兩種或多種為原料、經粉碎或不粉碎、配料、炒制、灌裝、二次殺菌等工藝制成的醬料包,屬于半固態復合調味料。
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 行業分類: 調味品
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