Q/JLHD 0029 S-2020 米酒
本標準適用于以飲用水、糯米、黑米、大米中的一種或幾種為主要原料，通過添加或不添加玉米、薏米、高粱米、黑豆、芝麻、蓮子、核桃仁、洋蔥、枸杞、大棗、羅漢果、玫瑰茄、紫蘇、薄荷、蒲公英、百合、黑枸杞、水果果汁或濃縮果汁、食用類花卉（包括菊花、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、金銀花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花、以及國家批準的其他可食用花卉）中的一種或幾種、食用螺旋藻粉、蛹蟲草、啤酒麥芽、啤酒花、人參（人工種植四年生或五年生）、酒曲、白砂糖、麥芽糖、經過發酵、過濾后通過添加或不添加果葡糖漿、三氯蔗糖、二氧化碳、低聚木糖、冰糖、蜂蜜、木糖醇、食用香精，經調配、過濾、殺菌（或不殺菌）、灌裝加工制成的米酒，本品屬于其他發酵酒。