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Q/CDL 0002 S-2020 熏煮淀粉腸

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2020-03-02
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2020-03-02
頒發(fā)部門	長春市達(dá)利食品有限公司	廢止日期	2023-03-29

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/CDL 0002 S-2020 熏煮淀粉腸

Q/CDL 0002 S-2020 熏煮淀粉腸
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）豬肉、牛肉、雞肉為原料，添加食用淀粉、味精、香辛料、食用鹽、綿白糖、食品用香精、食品添加劑（山梨酸鉀、亞硝酸鈉、乙�；矸哿姿狨�、乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸二氫鉀、D-異抗壞血酸鈉、乳酸鏈球菌素、乙基麥芽酚、高粱紅、紅曲紅、誘惑紅），經(jīng)修整、腌制、絞碎、攪拌、乳化、腸衣充填、蒸煮、熏制、冷卻，加工制成熟肉制品類的熏煮淀粉腸。

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食品百科： D-異抗壞血酸鈉三聚磷酸鈉乙基麥芽酚乳酸乳酸鈉乳酸鏈球菌素卡拉膠味精山梨酸山梨酸鉀異抗壞血酸抗壞血酸抗壞血酸鈉淀粉添加劑焦磷酸熟肉牛肉豬肉白糖硝酸鈉粉腸紅曲紅曲紅綿白糖肉制品腸衣腌制誘惑紅食品添加劑食品用香精食用鹽香精香辛料高粱雞肉麥芽酚

論壇標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉三聚磷酸鈉乙基麥芽酚乳酸乳酸鈉乳酸鏈球菌素卡拉膠味精山梨酸山梨酸鉀異抗壞血酸抗壞血酸抗壞血酸鈉淀粉添加劑焦磷酸熟肉牛肉豬肉白糖硝酸鈉粉腸紅曲紅曲紅綿白糖肉制品腸衣腌制誘惑紅食品添加劑食品用香精食用鹽香精香辛料高粱雞肉麥芽酚

行業(yè)分類：肉及肉制品

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