Q/ZJMM 0003 S-2020 膨化裹粉
本標準規定了膨化裹粉的要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以小麥粉、食用淀粉（如玉米淀粉和/或土豆淀粉等食用淀粉）、食用植物油、蛋黃液、食用鹽、食品添加劑（焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、姜黃素、β-胡蘿卜素）為原料，經配料、混合、油炸膨化、包裝而成的膨化裹粉（以下簡稱產品）。