Q/YHJY 0007 S-2020 夢之藍(lán)綿柔型系列酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了洋河綿柔型系列酒的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥、豌豆為原料，采用中高溫大曲、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)清蒸、清吊、混合配料，分層入窖固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾，分段接酒，陳釀組合而成，具有綿甜柔和、綿厚協(xié)調(diào)、綿長柔順的獨(dú)特風(fēng)格的夢之藍(lán)綿柔型系列酒（以下簡稱產(chǎn)品）。