Q/XEJZ 0002 S-2020 復合調味醬料
本標準規定了復合調味醬料的要求、檢驗規則和標簽、包裝、貯存、運輸和保質期。

本標準適用于以水、釀造醬醪、食用鹽、味精為主要原料，配以麥芽糖、蝦籽、文蛤、龍蝦、水晶魚、焦糖色（苛性硫酸鹽法除外）、黃原膠、5′-呈味核苷酸二鈉、苯甲酸鈉、檸檬黃、日落黃、紅曲紅、阿斯巴甜、食品用香精中的一種或多種，經調配、灌裝、殺菌制成的復合調味醬料（以下簡稱產品）。