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Q/YPRZP 0004 S-2020 強(qiáng)化鈣肉松

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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2020-10-29
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2020-12-08
頒發(fā)部門(mén)	東臺(tái)市益鵬肉制品廠	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/YPRZP 0004 S-2020 強(qiáng)化鈣肉松

Q/YPRZP 0004 S-2020 強(qiáng)化鈣肉松
本文件規(guī)定了強(qiáng)化鈣肉松的要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本文件適用于以鮮豬后腿肉為主要原料，配以雞肉、白砂糖、豌豆粉、食用大豆油、骨粉、味精、食用鹽、黃酒、香辛料（八角粉、桂皮粉），經(jīng)修整、清洗、煮制、拉絲、配料、炒松、攪拌、出鍋、冷卻、包裝而制成的強(qiáng)化鈣肉松（以下簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品）。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=140179

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行業(yè)分類(lèi)：肉制品

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