Q/MYN 0220 S-2020 腌漬蔬菜制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹽漬蔬菜制品的技術(shù)要求，檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮蔬菜或風(fēng)干蔬菜或腌漬蔬菜為原料，適當(dāng)添加食用鹽、香辛料、增味劑、加或不加植物油、甜味劑、防腐劑等輔料，經(jīng)淘洗、鹽漬、切分、調(diào)味或不調(diào)味、真空封袋、殺菌等工藝加工而成的鹽漬蔬菜制品。