Q/HYSP 0001 S-2020 熟制糕點(diǎn)粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟制糕點(diǎn)粉的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以綠豆、豌豆、糯米中的一種為原料，經(jīng)清洗、除雜、炒制、脫皮(或不脫皮)、粉碎、篩分、包裝等工藝（詳見第3章）加工制成的熟制糕點(diǎn)粉。