Q/TH 0012 S-2020 燕窩飲料
本標準規(guī)定了燕窩飲料的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加工過程.衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以飲用水、紅棗提取液、黑米提取物、菠菜提取物、阿膠提取物、黑芝麻提取物、核桃提取物、人參提取物(5年內(nèi)人工種植人參）、生姜提取物、銀耳提取物、玫瑰花提取物、橘皮提取物、青果提取物、香蕉提取物、小麥胚芽提取物、糙米提取物、芹菜提取物、胡蘿卜提取物、南瓜提取物、四季豆提取物、茄子提取物、西瓜提取物、枸杞提取物、牡蠣提取物、黑芝麻提取物、三文魚皮膠原蛋白肽、豬肝粉、煙酸、維生素C、維生素E、蜂蜜、燕窩（干燕窩添加量≥2.5%）等中的多種（詳見第3章）為原輔料，經(jīng)選料、輔料溶解、混和、過濾、灌裝、封蓋、滅菌、外包裝等工藝加工制成的燕窩飲料。