Q/LG 0005 S-2020 雜糧罐頭
本標準規(guī)定了雜糧罐頭的要求、食品添加劑、生產加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以大米、黑米、血糯米、黑金谷米、薏米、玉米、藜麥、蕎麥、黑小麥、綠豆、紅豆、芝麻、花生、紅薯、紫薯、木薯、芋頭中的一種或兩種以上為主要原料，添加（或不添加）白砂糖、檸檬酸中的一種或兩種輔料，經原輔材料預處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻等工藝制成的雜糧罐頭食品。