Q/TYNY 0001 S-2019 蔬菜干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜干制品的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮蔬菜（苦瓜、蘿卜、冬瓜、南瓜、白菜、蕨菜、紅背菜、富貴菜、萵筍、茄瓜、竹筍、人參菜）為原料，經(jīng)分選、清洗、切分(或不切分)、干燥、冷卻、包裝等工藝加工制成的非即食蔬菜干制品。