Q/LLX 0001 S-2019 調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味料的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、螺螄肉、豬骨、牛骨、牛肉、豬肉、食用鹽、粉面湯料、排骨粉調(diào)味料、螺螄調(diào)味料、米粉湯料、香味素味料、雞汁調(diào)味料、食用香精、冰糖等中的數(shù)種為原料（詳見第3章分類)，經(jīng)過預(yù)處理、熬煮、調(diào)配、殺菌、冷卻、包裝、殺菌或不殺菌等工藝加工制成的非即食復(fù)合液態(tài)調(diào)味料，以雞精調(diào)味料、釀造醬油、番茄調(diào)味醬、腐乳、白砂糖等（詳見第3章分類)為原料，經(jīng)預(yù)處理、熬制、過濾、冷卻、包裝、殺菌或不殺菌等工藝加工制成的非即食復(fù)合半固態(tài)調(diào)味料。