Q/HSHN 0001 S-2019 高溫殺菌乳
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高溫殺菌乳的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生水牛乳、生牛乳為原料，加熱溫度在110℃~125℃之間并保持10~25秒的殺菌，經(jīng)灌裝工序制得的液體乳產(chǎn)品。