Q/GXQY 0001 S-2020 方便米粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便米粉的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制米粉包為主要原料，加入預(yù)包裝的配料包（詳見第3章)，經(jīng)封裝等工藝加工制成的，食用時(shí)需將米粉包與各種配料包啟封后混合，用95℃以上開水浸泡或經(jīng)水煮食用的方便米粉。