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Q/GXJF 0002 S-2019 文蛤肉干

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-09-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2019-11-10
頒發(fā)部門	廣西麥克健豐制藥有限公司	廢止日期	2022-11-03

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/GXJF 0002 S-2019 文蛤肉干

Q/GXJF 0002 S-2019 文蛤肉干
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了文蛤肉干的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮或冷凍文蛤(（Meretrix meretrix L.)為原料，經(jīng)去殼、清洗、干燥等工藝加工制成的非即食干制動物性海產(chǎn)品。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=116466

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行業(yè)分類：水產(chǎn)及其制品

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