Q/BGT 0005 S-2019 紅糖制品
本標準規定了紅糖制品的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以紅糖(或甘蔗、甘蔗汁、甘蔗濃縮汁)為主要原料，添加（或不添加）紅棗等（詳見第3章)，紅糖經熬煮(或甘蔗經壓榨、提汁、除雜、濃縮、熬煮，或甘蔗汁經濃縮、熬煮，或甘蔗濃縮汁經熬煮)、加輔料混合、粉化(或成型)、篩分(或不篩分)、干燥(或不干燥)、包裝等工藝加工制成的紅糖制品。