Q/YJCC 0001 S-2019 花茶
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花茶的產(chǎn)品分類和質(zhì)量等級、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以普洱茶、六堡茶、紅茶、鐵觀音中的一種為原料與茉莉花(以白蘭花打底)拼和、堆窖、通花、收堆、起花、烘焙、冷卻、轉(zhuǎn)窖、提花、勻堆、包裝等工藝加工制成的花茶。