Q/BMCCT 0004 S-2019 巴馬火麻蛋白粉Ⅱ
本標準規定了巴馬火麻蛋白粉Ⅱ的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適合于以火麻籽為原料，經脫機械雜質、脫皮、低溫壓榨、粉碎、干燥熟化、包裝制成的火麻蛋白粉為主要原料（占55%以上)，添加火麻低聚肽粉、大豆蛋白粉、乳粉、辣木葉粉、核桃粉、山藥粉（淮山粉）（詳見第3章），經混合、包裝等加工工藝制成的火麻蛋白粉Ⅱ。