Q/HSZW 0005 S-2020 方便螺螄面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便螺螄面的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以油炸型面餅或非油炸型面餅為主要原料，加入預(yù)包裝的配料包(詳見(jiàn)第3章)，經(jīng)封裝等工藝制成的，食用時(shí)需將面餅包與各種配料包啟封后混合，用水溫在85℃以上開(kāi)水浸泡或飲用水煮制方可食用的方便螺螄面。