Q/GSL 0027 S-2019 果蔬蛋白型固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬蛋白型固體飲料的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、食品添加劑生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以羅漢果為原料，用蛋白酶酶解提取、濃縮、干燥后加入大豆蛋白粉、刺梨粉、乳粉、膠原蛋白粉、赤蘚糖醇、聚葡萄糖，經(jīng)混合、殺菌、調(diào)味、包裝等加工工藝而制成的果蔬蛋白型固體飲料;或以苦瓜為原料，用蛋白酶酶解提取、濃縮、干燥后，加入大豆蛋白粉、乳粉、赤蘚糖醇、聚葡萄糖，經(jīng)混合、殺菌、調(diào)味、包裝等加工工藝而制成的果蔬蛋白型固體飲料。