Q/GLLB 0001 S-2019 氨基酸飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了氨基酸飲料的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮豬血在110 ℃~115 ℃下，經(jīng)鹽酸水解蛋白質(zhì)12 h~18 h，用氫氧化鈣（熱石灰）中和，并經(jīng)過濾、濃縮等工藝加工而成的氨基酸濃縮液為原料，添加飲用水、檸檬酸、(添加或不添加）蜂蜜、白砂糖、葡萄糖漿、果葡糖漿、麥芽糖，經(jīng)原料處理、預(yù)煮、調(diào)配、灌裝、壓蓋、滅菌制成的氨基酸飲料。