Q/YCH 0001 S-2020 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以食用菌（牛肝菌、香菇、平菇等）或番茄為主要原料，適量添加或不添加食用動物油脂、食用植物油、番茄醬、食用香辛料、食用鹽、味精、白砂糖、藥食兩用植物(山藥、枸杞等)、經檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜、禽產品等或以色拉油、鮮青椒、食用植物油為主要原料，適量添加或不添加鮮花椒、泡辣椒姜、香辛料、食用鹽、味精等，經預處理、調配、炒制、包裝等工序制成的非即食半固態調味料。