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Q/LSC 0003 S-2020 熟肉制品

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2020-05-01
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2020-05-11
頒發部門	重慶頤之時飲食服務有限公司老四川牛肉制品分公司	廢止日期	2023-04-27

標準介紹

Q/LSC 0003 S-2020 熟肉制品

Q/LSC 0003 S-2020 熟肉制品
本標準規定了熟肉制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以經檢驗檢疫合格的鮮(凍）牛肉為主要原料，適量添加食用鹽、味精、香辛料(辣椒、花椒、三萘、八角等)、防腐劑、加或不加香菇等輔料，經選料、修整、煮坯、切條、鹵制、烘焙或油炸、包裝等工藝制成的熟肉制品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=127599

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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