Q/ZYDH 0002 S-2020 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以釀造醬油、蠔油、排骨醬（水、白砂糖、番茄、黃豆、小麥粉、食用鹽、植物油、蒜、香辛料、谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、冰乙酸、赤蘚紅、山梨酸鉀）、海鮮醬（白砂糖、水、黃豆、小麥粉、食用鹽、脫水大蒜、釀造食醋、花生油、腌漬辣椒、紅曲米、苯甲酸鈉）、食用鹽、白砂糖、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、酵母抽提物中的多種為原料，經(jīng)調(diào)配、熬制、冷卻、灌裝封口加工而成的包含兩種或兩種以上調(diào)味料的非即食半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。