Q/XTS 0003 S-2020 液態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標準規(guī)定了液態(tài)復(fù)合調(diào)味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標準適用于以生活飲用水、釀造醬油、釀造食醋、黃酒、食用酒精、蠔汁、白砂糖、食用鹽、酸水解植物蛋白調(diào)味液、辣椒醬、濃縮果汁（檸檬汁、蘋果汁、桔子汁、西柚汁、蜜桃汁、紅棗汁、葡萄汁、藍莓汁、芒果汁、菠蘿汁、哈密瓜汁、雪梨汁、山楂汁、酸梅汁、橙汁、黑加侖汁、荔枝汁、沙棘汁、石榴汁、櫻桃汁、草莓汁、桑椹汁、香蕉汁、獼猴桃汁、百香果汁、椰子汁中的一種或幾種）、果醬（草莓醬、藍莓醬、梨醬、菠蘿醬、蘋果醬、樹莓醬中的一種或幾種）、雞粉調(diào)味料、谷氨酸鈉（味精）中的幾種為主要原料，添加或不添加食品添加劑[5'-呈味核苷酸二鈉（又名呈味核苷酸二鈉）、黃原膠、冰乙酸、食用色素（焦糖色、辣椒紅、β-胡蘿卜素中的一種或幾種）、食品用香精（雞肉香精、燒烤味香精、蘋果味香精、桂花味香精、糖蒜香精）、三氯蔗糖、磷脂、苯甲酸鈉、山梨酸鉀中的一種或幾種]，經(jīng)配料、混合攪拌、殺菌、灌裝、封口、包裝加工而成的含兩種或兩種以上調(diào)味料的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料。