Q/KLS 0001 S-2020 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、白砂糖、味精、酵母抽提物為主要原料，添加香辛料（大蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、生姜粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉、八角粉、肉桂粉、小茴香粉、青蔥粉、百里香粉、羅勒粉、丁香粉、甘草粉、豆蔻粉、花椒粉中的一種或幾種）、檸檬酸、L-丙氨酸（增味劑）、L-蘋果酸、DL-酒石酸、乳酸、天門冬酰苯丙氨酸甲酯、麥芽糊精、酸水解植物蛋白調(diào)味液、結(jié)晶果糖、二氧化硅、5’-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、辣椒油樹脂、釀造食醋、復(fù)配甜味劑（紐甜、檸檬酸、麥芽糊精)、甜菊糖苷、三氯蔗糖、食用葡萄糖、乳糖、醬油粉、海鮮抽提物（蟹、蛤蜊、蝦抽提物）、食用菌制品（香菇、金針菇、猴頭菇、杏鮑菇、牛肝菌中的一種或幾種）、奶粉、乳清粉、芝士粉、植脂末【玉米糖漿、食用植物油、乳清粉、乳化劑（單、雙甘油脂肪酸酯）、抗結(jié)劑（二氧化硅）、食用香精】、蛋黃粉、豆瓣醬粉、辣椒紅、食品用香精（雞肉香精、牛肉香精、燒烤香精、海鮮香精、芝士香精、酸奶香精、蔬果香精中的一種或幾種）中的幾種原料，經(jīng)混拌、過篩、包裝、封口加工而成的包含兩種或兩種以上調(diào)味料的非即食類固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。