Q/HXN 0035 S-2020 涂層棗制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了涂層棗制品的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅棗或椰棗為主要原料，紅棗去核后內(nèi)部填充或不填充花生仁（生、熟）、核桃仁（生、熟）、山核桃仁（熟）、杏仁（熟）、腰果（熟）、開心果（熟）、巴旦木（熟）、榛子仁（熟）、夏威夷果仁（熟）、芝麻（熟）、葵花籽仁（熟）、山楂糕、葡萄干、枸杞、蔓越莓干、藍(lán)莓干、芒果干、杏干、獼猴桃干、百香果干、黃桃干、菠蘿干、山楂干、重瓣紅玫瑰、茉莉花、桂花、阿膠、生姜、桂圓中的一種或多種，配以麥芽糖醇、麥芽糖漿、白砂糖、食用鹽、棉花糖、黃油、乳粉、明膠、低聚木糖、巧克力、可可粉、抹茶粉、芝士粉、草莓粉、藍(lán)莓粉、椰蓉、花生碎、芝麻、核桃碎、奧利奧碎（餅干碎）、膨化谷物碎、燕麥片、葡萄干碎、枸杞碎、蔓越莓干碎、藍(lán)莓干碎、桂花、重瓣紅玫瑰中的一種或幾種；經(jīng)過預(yù)處理、熬糖、調(diào)配、裹粉、冷卻、烘干或不烘干、包裝等工藝制成的可直接食用的涂層棗制品。