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Q/HJS 0012 S-2021 熟牛腱罐頭

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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2021-01-05
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2021-01-05
頒發(fā)部門(mén)	河南省金牛足食品有限公司	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/HJS 0012 S-2021 熟牛腱罐頭

Q/HJS 0012 S-2021 熟牛腱罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟牛腱罐頭的要求，以及檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍牛腱為原料，經(jīng)清洗、切塊，加入食用鹽、白砂糖、花椒、丁香、八角、生姜、桂皮、亞硝酸鈉（或不添加）、D-異抗壞血酸鈉（或不添加）、谷氨酸鈉（味精）、醬油，經(jīng)加水蒸煮、真空包裝、高溫滅菌而制成的熟牛腱罐頭。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢(xún)0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=118242

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行業(yè)分類(lèi)：肉類(lèi)罐頭

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