Q/LYY 0009 S-2021 營養素強化乳味飲料
本標準規定了營養素強化乳味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以生活飲用水、乳粉為原料，加入營養強化劑【維生素D（麥角鈣化醇）、碳酸鈣、維生素B12（氰鈷胺）、左旋肉堿(L-肉堿)中的一種或幾種】，再加入白砂糖、果葡糖漿、濃縮蘋果汁、復合果蔬汁（濃縮蘋果汁、濃縮菠蘿汁、濃縮蜜桃汁、濃縮芹菜汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮橄欖菜汁、濃縮番茄汁）中的一種或幾種，添加食品添加劑【復配穩定劑（羧甲基纖維素鈉、蔗糖脂肪酸酯、果膠）、檸檬酸、乳酸、磷酸、山梨酸鉀、乙酰磺胺酸鉀、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、環己基氨基磺酸鈉、檸檬酸鈉中的一種或幾種】、食品用香精（牛奶香精、香草香精、酸奶香精、菠蘿香精中的一種或幾種）中的幾種，經調配、過濾、均質、灌裝封口、殺菌或調配、過濾、均質、超高溫滅菌、灌裝封口而成的營養素強化乳味飲料。