Q/LCJ 0001 S-2021 紅棗制品
本標準規定了紅棗制品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以免洗紅棗為主要原料，經去核，加入核桃仁（熟）、葡萄干、葵花籽仁（熟）、熟制花生（仁）、熟制巴旦木、枸杞、腰果（熟）、芝麻（熟）、杏仁（熟）、開心果（熟）、南瓜子仁（熟）中的一種或幾種，粘裹或粘裹（蜂蜜、麥芽糖、棉花糖、乳粉、黃油、芝士粉、食用鹽中的一種或幾種）后殺菌、包裝等工藝制成的紅棗制品。