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Q/HJS 0009 S-2021 熟牛肉罐頭

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2021-01-05
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2021-01-05
頒發部門	河南省金牛足食品有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/HJS 0009 S-2021 熟牛肉罐頭

Q/HJS 0009 S-2021 熟牛肉罐頭
本標準規定了熟牛肉罐頭的要求，以及檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以鮮、凍牛肉為原料，經清洗、切塊、加入食用鹽、白砂糖、花椒、丁香、八角、生姜、桂皮、亞硝酸鈉（或不添加）、D-異抗壞血酸鈉（或不添加）、谷氨酸鈉（味精）、醬油中的幾種，經加水蒸煮、切片或切塊、成型、真空包裝、高溫滅菌而制成的熟牛肉罐頭。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=118238

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標簽： D-異抗壞血酸鈉丁香八角包裝味精異抗壞血酸抗壞血酸抗壞血酸鈉桂皮檢驗規則牛肉生姜白砂糖真空包裝砂糖硝酸鈉罐頭花椒谷氨酸谷氨酸鈉醬油食用鹽

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行業分類：肉類罐頭

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