Q/JXY 0004 S-2020 餅干I型
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餅干I型的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、棕櫚油、人參（人工種植）為主要原料，選擇性添加黃精、茯苓、玉竹、肉桂、益智仁、覆盆子、酸棗仁、桑葚子、百合、枸杞子、丁香、枳?子、郁李仁、山楂、荷葉、含硒五谷粉（即食）、食用鹽、麥麩、雞蛋、燕麥粉、食品用香精中的一種或幾種為輔料，添加食品添加劑（麥芽糖醇、碳酸氫銨、碳酸氫鈉），經(jīng)挑選、粉碎、（和面）調(diào)粉、成形、烘烤、包裝等工藝加工制成的餅干I 型。