Q/CCJJ 0004 S-2021 復合調(diào)味醬
Q/CCJJ 0004 S-2021 復合調(diào)味醬
本標準適用于以水、黃豆醬、大豆油、辣椒醬、番茄醬、辣椒粉、花生、芝麻、大蒜、洋蔥、生姜等為主要原料,添加或不添加味精、綿白糖、食用鹽、香辛料、食品添加劑(山梨酸鉀、5,-呈味核苷酸二鈉、黃原膠),經(jīng)混合調(diào)配、攪拌炒制、高溫殺菌或不殺菌后包裝而成的半固態(tài)復合凋味醬,產(chǎn)品類別屬于調(diào)味料。
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