Q/JLZY 0004 S-2021 方便玉米面條

Q/JLZY 0004 S-2021 方便玉米面條
本標準適用于以玉米粉為原料，添加或不添加小麥粉、小麥淀粉、飲用水、食用鹽、食品添加劑（乳酸鏈球菌素、乳酸、乳酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、卡拉膠）其中的一種或多種，經過配料、和面、擠壓成型、切段、老化困放、酒精浸泡（或噴灑）、包裝、殺菌（或不殺菌）等工藝制成的非即食玉米面條。屬于谷物制成品。并配以自產或外購的調味料包、方便菜肴包、花生米包中的一種或幾種組合成的方便食品。