Q/QYN 0002 S-2021 岐山臊子面湯料

Q/QYN 0002 S-2021 岐山臊子面湯料
本標準規定了岐山臊子面湯料的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以飲用水、生姜、食用鹽、釀造食醋、冰糖、生抽、香辛料、菜籽油為原輔料，經炒制、煮沸、冷卻、灌裝、殺菌、包裝制成的岐山臊子面湯料。